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印度醋栗果好吃嗎

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印度醋栗果好吃的,西印度醋栗生長強健,適應性較強,二年生樹高度達2.5米以上,實生苗定植一的後便能開花,適宜生長溫度20-30℃,冬季最低氣溫根求0℃以上。西印度醋栗屬於熱帶果樹,其果可製成果醬、果汁、蜜餞或用糖、鹽浸後食用,美味可口,是我國新引種的奇花異果之一,同時西印度醋栗樹形優美,果實成串生於樹幹上,極爲美觀,可作園林景觀樹或盆栽觀賞樹。

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西印度醋栗是大戟科葉下珠屬常綠灌木或小喬木,樹高2-5米,夏至秋季開花,花後座果率較高,成熟果實扁球形,具凸稜,淡黃綠色,可食用,生食口感爽脆, 水分多,但味酸,主要用於製造果醬、果汁、或是醃漬後食用。西印度醋栗植株優美,花小,粉紅色,開在老枝幹上,花後結許多青色的小果,嬌小可愛。因爲怕凍,植株種植在溫室內,果實每年六月初成熟,色澤圓嫩,玉質透明,有縱棱,細看像微型的水晶南瓜,又象是一羣微笑的玉娃。

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