板栗蓉蛋糕都是新鮮板栗嗎

不是的。商家將板栗做成板栗蓉後一般都是封存比較長時間，因爲裏面加了大量的糖，板栗蓉的保質期也比較長，製作板栗蓉蛋糕大都是直接食用封存的板栗蓉，通常不會先製作板栗蓉的