黑洋酥湯圓與黑芝麻湯圓區別

區別是黑洋酥湯圓裏面的餡料跟黑芝麻湯圓裏面的餡料是不一樣的，黑絲馬裏面湯圓的餡料是黑芝麻和黑洋酥裏面的一個。餡料是黑洋酥。所以說他們的湯圓跟我們的湯圓最大的分別就是餡料之中的啊，不一樣的地方的分別，其他的都是一樣的。

其實不只是在元宵節，一年四季魔都都有老字號的餐飲店提供好吃的湯圓。

上海的湯圓都是用手工包的，沸水煮熟後，湯底清澈，湯圓表皮軟糯，裏面的餡料溼滑，吃起來軟糯可口不粘牙。

一般來說，常見的有黑洋酥湯糰、鮮肉湯糰、芝麻湯圓。

黑洋酥和芝麻湯圓會被搓成渾圓的球狀，而鮮肉湯圓則在頭部尖起，以示區別。