和麪發酵最佳時間是多久 心理 關注:9.63K次 發麪需要的時間,和麪團發酵的環境溫度有最直接的關係,一般來說,可以分爲下面3種情況:1、在夏天或溫度較高的環境中發麪,需要1個小時左右2、在冬天或溫度較低的環境中發麪,需要3-4個小時左右3、在春秋季節的室內環境中發麪,一般需要2個小時左右。 標籤: 時間 和麪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/1ko776.html