菌種的基本要求是什麼

1、菌種經營單位和個人應當建立菌種經營檔案，載明菌種來源、貯存時間和條件、銷售去向、運輸、經辦人等內容。經營檔案應當儲存至菌種銷售後2年。

2、菌種生產單位和個人應當按照農業部《食用菌菌種生產技術規程》生產，並建立菌種生產檔案，載明生產地點、時間、數量、培養基配方、培養條件、菌種來源、操作人、技術負責人、檢驗記錄、菌種流向等內容。生產檔案應當儲存至菌種售出後2年。