脆皮甜筒怎麼儲藏

買一個透明保溫箱，這種保溫箱有一盞燈，起到乾燥保溫作用。但僅方便當天保持一定的脆度，如果隔天儲存，要開着燈，不太安全。

當然是冷藏儲存了，如果想要脆皮不熔化，最好放到冰箱進行冷藏。軟式冰激凌的溫度在-3~-5℃左右，硬式冰激凌需要-18~-23℃。