不隔水蒸米飯需要多久

不隔水蒸米飯需要煮30分鐘。蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因爲這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。這個具體能否熟透都是未知數，不管是隔水煮還是正常的煮都是需要一定量的水，要是泡好的米，這個一般需要30分鐘左右即可煮熟。