豆子煮多久能熟

10-20分鐘。黃豆煮前用水泡2-3小時，會很快煮熟，未浸泡在水中的黃豆需要煮半個小時以上才能煮爛。由於未浸泡水中的大豆是乾的，不易煮沸，需要更長的時間才能煮熟。浸泡一定時間的黃豆在高壓鍋中僅需十分鐘即可煮熟。在普通鍋中，烹飪需要20多分鐘，而在普通鍋中乾燥的大豆大約需要一個小時

1、沒泡過的幹黃豆需要大火20分鐘，文火30分鐘再大火10分鐘，預計1小時。建議還是泡一下，這樣黃豆還是好吃點。

2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火，如果是大鍋還不用10分鐘。黃豆要泡開至少3小時。

3、高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以後蓋上帽子，再煮8—10分鐘就熟了。普通鍋煮浸泡好的黃豆，大火燒開了以後，中火再煮20分鐘就差不多要熟了。

4、沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘纔會熟。因爲沒用水泡過的黃豆是乾的，一般不容易煮爛，所以耗費的時間要常一點