空氣炸鍋耐溫多少

空氣炸鍋最高溫度是200度及其以上。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，透過高溫加熱內含的熱管來產生熱空氣，再用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果