勾芡是啥梗

勾芡的本意是做菜的時候，爲了湯汁濃厚，增加味道而使用的一種做菜方法。

後被人們引申到日常生活中，帶有挑撥離間的意思，也有點火上澆油的感覺。

腦子不清醒的意思。

例如，批評人的時候，經常會說到：你腦子是不是勾芡了呢怎麼這麼稀裏糊塗的等。

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勾芡是指食物快要燒好了，最後一個步奏，比如說，紅燒排骨，先燒排骨，快要出鍋時，在勾芡一下，這樣排骨色澤好，另人更有食慾。起到點金之筆。收湯汁