麪條魚是人工養殖的嗎

可以人工養殖，現在市場上的麪條魚大都是從外地引進來的陸封面條魚，不是原種鴨綠江面條魚，就在這裏面也有許多爲人工養殖的。也有部分野生的，麪條魚又叫銀魚，盛產於遼寧丹東鴨綠江口，在上游產卵，目前在鴨綠江的水庫有人工養殖，在中國被譽爲美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，成魚10到20釐米，口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。俗稱面丈魚、麪條魚、冰魚、玻璃魚等。以太湖銀魚爲代表。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，並稱中國四大名魚

麪條魚，過去是丹東特有的洄游魚類。丹東面條魚以前在鴨綠江中十分豐富，據說，過去在舊社會人們無糧可食，江邊漁民就把這種魚撈上來，用鍋煮了當飯吃，因爲這種魚爲銀白色細長條狀，煮好後就像一鍋麪條一樣，因此漁民就形象地稱之爲麪條魚。

現在市場上的麪條魚大都是從外地引進來的陸封面條魚，又叫大銀魚，不是原種鴨綠江面條魚，也有許多爲人工養殖的，銀魚個體較小。真正的麪條魚個體大且頭部比較尖長，背鰭和臀鰭相對齊。