300g麪粉在家裏怎麼量取

一、用學過的物理知識:密度體積法

家用麪粉的密度是0.52g/ml

比如要稱300g麪粉，用量筒量出0.52x300=156ml就可以了，麪粉100克約200毫升。一杯量米杯麪粉大概是標準的100克。裝麪粉不高出瓶口滿三杯則是300克麪粉

二、、槓桿原理-衣架法

首先，拿一個衣架，就是晾衣服的那種，下面可以懸掛東西的，接着找你身邊標註克數的東西，比如一包鹽，然後掛在一邊，另一邊就像“翹翹板”一樣沉下去了，這個時候拿出乾淨的袋子掛在另一邊，往袋子裏面加麪粉，知道這個“蹺蹺板”平衡了，兩邊的克數就差不多相等了。

這個克數的選擇主要依靠你掛在另一邊的物品的重量，如果一次不夠可以多次這樣，直到得到自己想要的克數。 這個方法對廚房中用面的量基本都可以適用。