五花肉能炒海椒嗎

五花肉是豬身上肥瘦相間的豬肉。五花肉可以做出很多種花樣.可以紅燒五花肉.可以涼拌五花肉。五花肉炒海椒是四川人的經典。把生的五花肉切成薄片.加入各種調料和海椒.可以炒成一盤美味下飯的小煎肉。也可把煮熟的五花肉切成片.加入各種調料和海椒炒成美味下飯的回鍋肉。