年夜飯15道硬菜浙江
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一、素燒鵝,用豆皮製作
二、八寶菜,用冬筍、木耳、豆乾、胡蘿蔔絲等食物炒制,非常爽囗。
三、紅燒肉,豬肉炒制。
四、油爆蝦,用河蝦炒制。
五、龍井蝦仁,特色美食。
六、西湖醋魚,用草魚蒸,調個醋汁灑上,魚肉鮮甜。
七、春捲,油炸。
八、梅乾菜扣肉,用五花肉和乾菜蒸熟。
九、桂花糯米藕
十、白切雞,用醬油蘸。
十一、涼伴肚絲
十二、八寶飯
十三、炒二冬
十四,酥魚
十五、幹炸響鈴
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