芒果切開是生的怎麼辦
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製成醃菜:將生青芒洗淨切塊,然後放到涼開水中,加入適量的鹽、白糖或者米醋密封起來放置七八天就可製成醃菜了,口感吃起來也不錯。
青芒果切開沒熟,就先將青芒的皮去掉,將芒果切成合適的大小,能入口大小就行,再在上面撒上鹽,將芒果醃軟過後,將裏面的汁液倒掉,要是放的鹽太多,最好是用清水清洗一次,要不然吃起來會比較鹹。然後在芒果的上面撒上白糖或者是蜂蜜,量多的多少就根據自己是否喜歡吃甜的來,攪拌均勻,醃製一夜就可以吃了。
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