炒米粉裏泡菜怎麼醃

原料

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幹米粉 (適量)

青蝦 (適量)

蔥花 適量

米粉醬 適量

泡菜 適量

1/前一天開水泡20分鐘後換涼水就不管了

2/第二天熱油下蔥 

3/倒入西紅柿醬

4/米粉醬

5/倒入泡菜

6/加涼白開

7/放入青蝦

8/青蝦變紅後放米粉炒一分鐘即可

9/美味又好吃的醃炒米粉裏泡菜完成開吃了。

材料

雞蛋若干只，泡菜，米粉

做法

1、米粉預先用溫水泡好，雞蛋攤成薄餅，然後切絲，娃娃菜取幾片洗好也切成絲，再切點泡菜。

2、開鍋，熱油，先把娃娃菜和泡菜倒鍋裏略炒然後加進米粉繼續炒，下味料，差不多好時加進蛋絲拌勻。裝盤，可以吃了。早餐連同午飯就這樣對付過去了。

起一鍋滾水，水裏放鹽與少許油，川燙米粉，熟了關火，放入小卷圈，拌攪川燙後撈起備用。

2:冷鍋乾煸五花肉片，反白倒入些許油。

3:再放入蒜末、洋蔥絲一起煸炒。

4:下泡菜、辣椒醬、鹽、糖，拌攪均勻。

5:放青黃甜椒、米粉、小卷圈，炒出幹香口感即可關火盛盤。