千里香香料

千里香的香氣較爲悠長，香味比較獨特，味覺上帶有辛辣，回口帶有明顯苦澀，將它作爲香料使用，最初是因爲大街小巷的燒烤盛行，將千里香加入撒料的製作中，用於提升豐富，讓原本在燒烤中氾濫的孜然味有了別樣的層次，這使得千里香在一段時間裏成爲一些師傅們的獨門祕技