黃豆醬雞蛋滷怎麼做
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用料
雞蛋 1個
尖椒 1個
麪條 150g
黃豆醬 1勺
花生油 1勺
步驟 1
將煮好的麪條放入冰水中備用
步驟 2
將尖椒切丁,雞蛋炒熟備用
步驟 3
放入花生油,油熱加入尖椒丁,炒出虎皮狀,調小火,加入一勺黃豆醬,翻炒
步驟 4
加入半碗水,大火收汁
步驟5
瀝除麪條中的水分,加入尖椒雞蛋滷即可開吃。
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用料
雞蛋 1個
尖椒 1個
麪條 150g
黃豆醬 1勺
花生油 1勺
步驟 1
將煮好的麪條放入冰水中備用
步驟 2
將尖椒切丁,雞蛋炒熟備用
步驟 3
放入花生油,油熱加入尖椒丁,炒出虎皮狀,調小火,加入一勺黃豆醬,翻炒
步驟 4
加入半碗水,大火收汁
步驟5
瀝除麪條中的水分,加入尖椒雞蛋滷即可開吃。