莫桑石鍋和麥飯石鍋哪個好
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莫桑石鍋質量好
莫桑石腐蝕性很高。莫桑石不粘鍋塗層用的是特氟龍。特氟龍塗層這種塗層的主要材料是氟聚合物,翻譯成白話就是塑料,其實用在不粘鍋上的特氟龍是經過改良的,也是經過了國家衛生部檢驗的
莫桑石不粘鍋最好不要超高溫使用,塗層的聚四氟乙烯在400攝氏度以上會釋放有害氣體,一般炒菜或者煮食物沒有太大問題,食物有水分,溫度一般100度左右,還有不要用利器清洗刮傷表面塗層,這樣就會粘。
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