百合枸杞大棗湯做法

所需食材

主料:當歸15克 枸杞30克 棗(幹)20克 百合100克

調料:鹽2克 赤砂糖50克

製作方法

1、 鮮百合逐瓣掰下，撕去內膜，加少許精鹽揉捏一下，用冷水衝淨

2、 當歸、黃芪分別切成薄片，混合後放入砂鍋

3、 加入清水500克，用旺火煮沸後，轉用文火燜煮20分鐘後潷出頭遍汁

4、 再加入清水250克，煮沸後加入面合片及紅棗，燜煮20分鐘

5、 挑出當歸、黃芪，加入頭遍汁、砂糖煮溶

食材用料

百合

適量

枸杞

適量

大棗

適量

紅糖

適量

步驟分步閱讀

1/3

百合洗乾淨，掰成一片一片

2/3

枸杞泡水洗乾淨，大棗掰成小碎片

3/3

最後全部食材放進去小火煮15分鐘，沸騰放紅糖就Ok

食材：排骨250克，百合200克，枸杞25粒，紅棗5~10枚

做法:

排骨洗好，瀝乾水，用適量花生油，鹽，生抽 俺制排骨10分鐘，備用用瓦煲加入枸杞，紅棗，水 五碗 燒開，再加入排骨，至燒開 ，然後調小火慢慢燉約1個小時，嘗試味道，適量調整。