超市的生蠔是哪裏養殖的
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超市的生蠔都是從廣東過來的
1、湛江生蠔(廣東湛江),廣東甚至中國最出名的是湛江蠔,但湛江不是最早養蠔的地方,生蠔開始主要是用於生產蠔油和生蠔乾的。
2、湛江蠔主要出名於“湛江烤蠔”,生蠔界第一個網紅,正是蒜蓉+生蠔的最佳搭檔,簡單快捷又好吃,讓生蠔一下子遍佈大街小巷。
2、晨洲蠔(廣東汕尾)和南澳牡蠣(廣東汕頭),這2個地方主要是產出個頭小的牡蠣,就是現在火爆的鵝蛋蠔個頭小,價格便宜,適合清蒸。
3、程村生蠔(廣東陽江),程村每年都產出很多燒烤的生蠔,陽江生蠔的特點是雜質偏多、價格相對便宜。
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