定州特產腸子燜子怎麼樣

中山鬆醪酒 、定州鴨梨 、定州豬、手掰腸、腸子燜子等。

1、中山鬆醪酒中山鬆醪酒，河北省定州市特產，中國國家地理標誌產品。中山鬆醪酒採用黍米、松子、陳皮、葛根等數十種傳統藥材爲原料，發酵釀造而成。經現代科學檢驗，鬆醪酒中含有21種氨基酸，其中有人體自身不能合成，必須依靠從食物中攝取的8種氨基酸。因此，該酒被譽爲“液體蛋糕”，具有一定的保健功效。

2、定州豬定州豬產於河北定州。體型中等，體質結實，結構勻稱，各部位結合良好，頭大小適中。發育快，易育種，出肉率高，肉質好，瘦肉多，味鮮美。

3、定州鴨梨 定州鴨梨，河北省定州市特產，中國國家地理標誌產品。定州鴨梨，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個大、皮薄、核小、肉細、酸甜適口、清香綿長，脆而不膩。2016年7月4日，原國家質檢總局批准對“定州鴨梨”實施地理標誌產品保護。

4、手掰腸手掰腸腸體緋紅油亮，帶着誘人的香味，看着就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應聲而斷，腸衣裂開時帶着脆脆的輕響，咬在嘴裏，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養眼，肉質肥美軟嫩。

5、腸子燜子定州當地的燜子，跟保定市裏面的2元多一斤的根本就是天壤之別，而且吃着很有彈性，尤其是熱過之後，有一點黏黏的感覺，肉有嚼頭，非常的好吃。