蜂蜜果醬製作
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準備材料
儲存罐、草莓、蜂蜜、檸檬。
製作過程
1,草莓洗淨。
2、將草莓一分爲二切開。
3、放入鍋中大火轉小火熬成糊狀,擠入檸檬汁。
4、放涼後邊攪拌邊加入蜂蜜。
5、可塗抹吐司。
6、加入奶製品,衝飲。
7、剩餘的草莓醬放進密封的瓶子中,再放入冰箱冷藏,有蜂蜜的保護,能儲存2周時間。
小貼士
1、果醬的儲存:首先裝果醬的容器要徹底消毒、無油無水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分鐘,用廚房紙或乾淨的衛生紙擦乾淨水分。果醬放入瓶中密封,然後放入冰箱儲存,低糖又加了蜂蜜的果醬可儲存2周。
2、熬煮果醬的方法:熬醬熬到一半的時候,可以開啟蓋,讓水分蒸發得快一些加速變稠。選擇鍋底大一些的鍋可以加速水分蒸發,記住不要使用生鐵鍋
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