菜乾發黃是什麼原因

1、鉀肥施用過多引起

葉子黃邊常見於鉀肥施用過量的蔬菜地上。有的菜農在施用鉀肥時，一畝地達幾百斤，常會引發蔬菜葉子先黃邊後乾枯，鉀過量是棚室生產中葉子黃邊最爲常見的原因。

2、微肥施用過多引起

硼肥使用過量也會引發蔬菜葉子黃葉邊。硼是微量元素用量不可過多。一般每一茬菜用硼砂0.7～1公斤即可。也可噴用600倍硼砂或速樂硼1200～1500倍液，每茬菜噴用2～3次即可。

3、缺少中、微量元素引起

微量元素硼缺乏會引發生理病，如引起花芽分化不良、落花落果、果實生斑、蔬菜生長點變黑、莖裂等問題，有些蔬菜在鈣、硼雙缺的情況下會變黃，如西瓜的嫩葉就會發生葉緣變黃，葉子中間上凸，周邊下卷，變爲降落傘狀，爲此，應增施鈣、硼肥。

4、蔬菜發生菸害引起

蔬菜葉片邊緣變白變黃，多由殺蟲煙霧劑使用過量而引發也見於用火加溫或直接在棚中生火而引發由化學農藥成分使蔬菜敏感而引發。