燉羊湯時放入什麼料最好喝

清燉羊肉一般可以放生薑、大蔥、花椒、白芷等調料，具體材料根據各地風味各有不同。

清燉羊肉所使用的調料一般會需要具有去腥味的功能，因爲羊肉本身比較味道比較重，因此讓羊肉增香去腥就成了調料的首要目標。