淨能量係數概念

淨能量係數（Net energy）是指動物有機體在採食時常有身體增熱現象產生。代謝能減去體增熱（熱增耗）能即爲淨能。又可以分爲維持淨能和生產淨能。動物體維持生命所必須的能量稱爲維持淨能(NEm)。用來動物產品和勞役的能量稱爲生產淨能(NEp)。淨能等於維持淨能加上生產淨能。

營養學上將每克產能營養素在體內氧化分解胃機體所提供的能量多少稱爲生理有效能，又稱淨能量係數，糖16.8kJ（4kal），脂37.56kJ（9kal），蛋白16.74kJ（4kal）。