石蚌什麼季節纔會有

3月份到10月份

3月份到10月份纔有，剩下3個月在冬眠!

石蚌並不是蚌類，而是蛙類，學名棘胸蛙，別稱石雞、石蛙、石蛤等，在生物學分類上屬於動物界、脊椎動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬兩棲動物，形似黑斑蛙，我國長江以南各地普遍都有分佈，常棲息在深山老林的山澗、溪溝等源流處。

3月份到10月份纔有，剩下3個月在冬眠！

石蚌爲蛙類之一種，生長在深山等溝的溪流石縫之中，體大如蟾蜍，四肢肥胖，肉質較牛蛙爲優，爲雲南貴州山箐中之水產品，墨江產量較多，拿來用作清燉，配以蔥花、胡椒、食鹽、味精等佐料，即可食用。中國林蛙肉質細嫩，易爲人體消化吸收，適合各種年齡的人，特別食體弱多病者及老人食用，具有很高的食補價值。經烹調能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香濃

秋季的時候河蚌出了覓食的多。

蚌的生殖季節一般在夏季，育成幼體，在鰓腔中越冬。來年春季，幼體孵出，發育成河蚌特有的鉤介幼蟲。經2一5周，變態成幼蚌，破囊離魚體，沉入水底生活。經5年方達性成熟。以後仍繼續生長。鄉下夏季去抓的，河蚌都生長在淡水中，河蚌通常都呆在水下面的泥土洞裏，只露一點在洞外