烏須怎麼炒好吃

1、烏須在開水中煮過。見起捲髮白。撈起，過冷水。

2.另起油鍋，倒入青椒，西紅柿塊，木耳，邊翻炒邊放鹽。

3.倒下烏須，炒勻後倒入調勻的山芋粉汁，加少許糖，翻炒見粘稠即可關火。

爆炒烏須的小訣竅

烏須最好不要加入太多調料，烏須煮得時間不能太長。過水後比較脆口。香甜。