軟水鹽能用普通鹽代替嗎

1、食用鹽不能替代軟水鹽

食用鹽中99%的成分是氯化鈉，而中氯化鈉的成分也在99.5%以上，部分地區所出的食鹽中加入了氯化鉀以降低氯化鈉的含量，同時還添加了碘，碘對於樹脂是有一定的破壞作用的。另一方食鹽的融化速度是極快的，一袋500克的食用鹽也要2元左右，用它來代替軟水鹽，那費用也是相當高的。

2、軟水鹽也不能替代食用鹽

雖然軟水鹽中氯化鈉的成分在99.5%以上，但軟水鹽畢竟是屬於工業鹽不能達到食用的標準，爲了防止甲亢食用鹽必須加微量的碘而軟水鹽中不能含碘。