ou是哪裏方言
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是河南的方言
牛肉的意思啦,牛,河南發音ou,牛肉,即ou肉(河南的ou年,離不了ou肉,豫記),ou肉是春節餐桌上少不了的涼菜,甚至到河南喝牛肉湯的時候,一定要這樣說老闆懟碗ou肉湯!
而且河南的飯菜裏經常會有牛肉,所以他們也會叫做ou肉,他們早飯的胡辣湯裏面也會放一些牛肉,所以ou肉在他們那裏是經常聽到的,因爲胡辣湯是他們那裏的特產,當然他們也有吃西湖牛肉羹,所以在河南聽到ou肉可不是什麼其他的肉,就是牛肉而已
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