河南什麼時候拔蘿蔔

河南在農曆十月份左右拔蘿蔔。河南種蘿蔔的時間大都在公曆的八月份上旬（即二伏未、三伏初），經過三個月的管理生長，到公曆的十一月份左右拔蘿蔔。蘿蔔分兩個品種：白蘿蔔、紅蘿蔔（也叫胡蘿蔔），白蘿蔔、紅蘿蔔種的時間基本上一個時間，個別的也有將紅蘿蔔提前一週種的。白蘿蔔也有在上凍前再拔出的。