篩米用的篩孔多大最合適

這與米的粒徑有關，大米的粒徑在2.5毫米左右，篩網孔徑一定要控制在小於2.5毫米，一般用10目篩網的篩子，對應的篩網孔徑爲2毫米，這孔徑的篩網可以將米中雜質篩除掉，現在篩米用篩子用滾勁篩或振動篩，實行機械化操作，過去農村裏用人工比較多，有的還用用竹絲編織的篩子。