鮮榨甘蔗汁擺攤怎麼加熱
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取一個比較深的盆子倒進適量的熱水,將鮮榨果甘蔗汁杯子放進熱水中即可。加熱鮮榨果汁的溫度不宜過高,加熱鮮榨果汁的時間也不宜過久,以免影響鮮榨果汁的口感。做好的鮮榨果汁最好及時飲用,不要放置過久,以免影響風味。喜歡喝口感偏甜的鮮榨果汁,可以添加適量的冰糖或白糖。
因爲果汁在不同條件下儲存,維生素C的損失率也不相同,可以從20%直到100%。
爲了讓甘蔗汁中的營養成分不流失,應儘快飲用。
可以隨身帶着一個生火的煤爐,一個不鏽鋼的鍋子,只要有顧客需要把鮮榨甘蔗汁倒在鍋里加熱就行,這樣操作既簡單又衛生。
答案是
可以在旁邊擺一隻爐子,我們只需要把它放到鍋中,然後直接在爐子上燒開了就可以了。顧名思義,甘蔗汁即爲甘蔗壓榨之後產生的汁液。
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