炒圓白菜怎樣焯水 心理 關注:1.01W次 一、水要多水要充足,放入食材後溫度才穩定。二、水一定要開焯水的水一定要滾開的,這樣快速達到焯水的目的,營養損失少。三、速度快焯水一定不要久了,燙一下即可,久了水溶性維生素會損失較大。四、迅速冷卻焯好水的食材應該立即過涼水,迅速冷卻,這樣減少營養的流失。 標籤: 圓白菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/6yo372.html