青粉就是生粉嗎 心理 關注:5.08K次 青粉不是生粉,青粉叫涼粉,是夏季當令小吃。青粉是用扁豆粉,或綠豆、山藥粉製成的。青粉的做法很簡單,先量好粉面,加冷水拌成稠麪糊,鍋開後把調好的糊均勻下鍋,不停攪動,以免沾鍋,煮透,倒大盆或平盤晾涼,切條,擱上各種調料即可食用。做得好的青粉白中透青,冰清玉潔,不軟不硬,吃起來滑爽。 標籤: 生粉 青粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/713p1m.html