槐花燜肉飯做法大全

主料：

槐花750克

步驟1

把洋槐花用清水淘洗3到4遍，洗去多餘枝葉，然後瀝乾備用。如果可以，再洗兩個黃瓜當配菜。

步驟2

把洗好瀝乾的槐花放入大盆中，加入麪粉攪拌，多少自己掌握，最好是讓每一顆槐花都均勻沾滿面粉，不是很乾，也不溼的粘在一起。味重的朋友也可以加點食鹽，胡椒粉，香油一起攪拌。

步驟3

把拌好的槐花放入籠屜中，水燒開，悶上20分鐘左右。具體時間看你槐花量了。

步驟4

只要就是汁子了，這個汁子調好了，槐花燜飯味道更絕哦。放入蒜泥，辣椒油，陳醋，少量味極鮮，少量鹽，也可加一點點砂糖或者綿糖，口味更佳。具體比例，看自己口味喜好。

步驟5

所謂人生必須嗨，黃瓜必須拍，把拍好的黃瓜放盤，撒上花椒，幹辣椒，鹽，用少量熱油噴上，再加點味極鮮，陳醋，攪拌