白蘭地爲什麼那麼難喝

白蘭地爲什麼這麼難喝，要看您怎麼喝了，白蘭地是以葡萄水果爲原料經過蒸餾發酵而成，酒精度在40度左右，純飲加冰慢慢的去慢慢品嚐白蘭地的回甘。如果覺得白蘭地難喝可以加入軟飲調配後飲用口感會好點。白蘭地難喝可能是因爲在釀造工序中經過兩次的蒸餾，屬於烈性口感辛辣，所以纔會難喝。

白蘭地是一種非常著名的烈酒，深受很多人的喜愛。它的香氣獨特，口感滋味也富有變化，不同類型白蘭地的口味都略有差異。如有些人喝白蘭地的時候就會嚐到一種苦味。

白蘭地喝起來有點苦味是比較正常的，但是苦味不能太過明顯，否則就屬於品質問題了。白蘭地苦味的來源其實是單寧多酚的苦澀味，因爲白蘭地蒸餾後必須經過橡木桶長時間的陳釀，這樣橡木桶中的單寧多少都會進入到白蘭地當中，這其實也是白蘭地的風格特色之一。