蕎麥麪爲什麼比莜麥便宜

便宜的原因有三，一是蕎麥比莜麥產量高二是蕎麥的營養價值低於莜麥三是蕎麥沒有莜麥口感好。所以在市場上無論是蕎麥麪粉還是蕎麥麪製作的食物都比莜麥面便宜。因此人們在種植農作物時，除了考慮它的使用價值的同時，也要考慮它的經濟價值纔對。