紅果果生產過程

製作紅果果原料：山楂、白糖、水。做法步驟：

第1步、鍋中加入白糖和水。

第2步、中火熬製，大泡轉小泡時關火。

第3步、關火後不停的攪拌，涼至45℃左右，觀察糖水溫度下降開始出沙。

第4步、倒入洗淨的山楂翻炒。

第5步、不停的翻炒山楂，山楂上的糖漿溫度逐漸降低，慢慢發白。

第6步、翻炒均勻後等待涼涼。

第7步、成品完成。