釀酒技術專業就業前景

非常好的。研究酒類釀造技術、酒類產品的質量控制與檢測技術等方面基本知識和技能，進行酒類生產、管理、檢驗、營銷等。

例如：高濃度發酵後稀釋制啤酒，利用皁土澄過濾、快速離心淨化、接種純種酵母、低溫發酵等提高葡萄酒產品質量，釀酒工藝設備的維護與研發等。