12cr13不鏽鋼能當飯盆嗎

12cr13不鏽鋼會生鏽，不能當飯盆。12cr13是低碳含鉻不鏽鋼，是不鏽鐵，含碳0.12％，含鉻13％，是鐵素體金相組織，是工業產品用，作爲日用品飯盆用不適合，也不能用，因爲12cr13防腐防鏽性能低，使用後會生鏽，清洗後一擺放仍爲有鏽味，鏽味滲入飯，飯口味變味