武夷野茶屬於什麼茶
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武夷巖茶是屬於烏龍茶的一種,茶性比較平和,屬於半發酵茶,介於紅茶和綠茶之間,它是我國著名的傳統茗茶,也是最具有品質特徵的烏龍茶,它的產地主要是集中在福建的武夷山地區,其茶樹生長在岩石縫隙之中。
武夷巖茶具有綠茶的清香味,又具有紅茶的甘醇,是我國烏龍茶的極品,最有名的是大紅袍茶,它的外形挺立圓潤,聞起來有明顯的巖骨花香,且製作方法比較精湛,色香味俱全,在業界具有很高的名譽地位。
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