木桶是椿木還是杉木好
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椿木最好,椿木又名紅椿木,分佈廣泛,顏色呈紅褐色,花紋美麗,質地堅韌,乾燥快,變形小,油漆及膠黏性能良好,且有一定的香味,時間越長,顏色越深,香味也就越大,非常耐腐蝕,可以避蟲。
蒸飯的木桶,也叫甑子,一般用椿木製作,分爲桶身、桶蓋、桶底三個部分,桶身都是用木塊拼接成圓形,再用竹篾或鐵絲箍住,桶蓋和桶底過去多數是透過榫卯結構用木頭製作,現在隨着傳統技藝的失傳,多數都是是用竹篾編制而成。
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