牛街必買的美食
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1、年糕。軟糯有嚼勁,豆餡兒甜而不膩,滿口的豆香,仔細吃還能吃到帶顆粒的紅豆。
2、山楂糕。酸酸的帶着些許清甜,還帶着點兒紅果的香味兒,吃起來不膩還特別開胃。
3、驢打滾。驢打滾大咬一口,牙齒率先突圍外層那薄薄的細膩黃豆粉,隨後刺穿一層輕甜軟糯的糯米,最後直達中間卷夾着的漫漫豆沙餡兒。
4、豌豆黃。偏甜膩,黃色若油脂,光滑凝練,入口清涼。
5、糖耳朵。糖耳朵個頭大,不是特別的甜。嚼着香,就是油比較大。
6、糖火燒。剛出爐的火燒外焦裏嫩,帶着紅糖桂花和芝麻的香氣,垂涎欲滴。
7、麻醬條。不甜膩,味濃厚,香酥開胃。
8、開口笑。外觀是球形的,上面有芝麻,金黃色的。外面口感脆,內裏口感柔軟,不會很齁。
9、核桃酥。千層酥夾裹着核桃碎麻醬類的餡料,酥軟香甜口感。
10、果醬盒。外面是老式奶油和椰絲,包裹着硬點心,中間是棗泥夾心,很沉很瓷實
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