黑米摻白米可以嗎

肯定的回答是可以的。我自已在家煮粥和乾飯，都是三分之一的黑米，三分之二的大米。黑米糙，熱量低，可以開胃益中，暖脾明目，還可以用於少年白髮，病後體弱，產婦體虛也是可以熬粥喝的。

不過黑米在煮飯之前要泡泡，，不然煮的時候與大米不成正比。