錫紙燒烤和錫紙燒的差別

烤紙和錫紙的作用不一樣，錫紙在燒烤的時候用的比較多，像烤金針菇、烤韭菜等都非常受歡迎，用錫紙烤可以讓食物保持它原有的味道而烤紙是在烤肉的時候使用的比較多，另一方面就是在做蛋糕或者其他糕點的時候，可以用這種紙墊在下面，起到隔離的作用，防止粘在一起。

當然有區別，錫紙燒烤是指錫紙包着茄子，魚或者其他食物在燒烤爐上用炭火燒烤，錫紙燒則是用錫紙包着某種食物在微波爐或者電磁爐等其他爐具上做的