料糟是什麼調料

料糟是放置牲畜食料的食槽。

你說的應該是醪糟： 醪糟經糯米（又稱江米）發酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，醇含量極少，因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認爲它是酸的，拒絕食用。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作爲重要的調味料