熱油能不能倒進鋁瓶裏

建議最好不要使用鋁質容器裝食用品，鋁分子容易溶解在裏面，對人的健康不利。盛放食用油最好用玻璃瓶，平時於避光避高溫處存放，儲油的容器必須乾淨、乾燥，封口要好。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶，有條件的話，用瓦罐盛裝更好。

塑料桶雖然輕巧方便，但不宜作爲儲油容器，因爲塑料中的增塑劑會加速油脂酸敗。

鐵、銅、鋁製品等金屬容器也不宜盛油，它們都有加速油脂酸敗的作用。