白菜什麼時候砍掉合適

砍白菜的最佳時期：每年的十一月中旬到十二月初左右，大白菜基本停止生長，進入收穫期。12月初以後應及 時收穫，以防凍害發生。我記得有句俗語是這麼說的，立冬不砍菜，必定要受害，這就說明了一個時間問題，如果我 們砍菜過晚，白菜就會受凍害，當然如果砍菜過早，由於室外溫度較高，也不利於白菜的貯存