青島山菜幾月有

    清明節後，青島的山菜就開始發芽，到了穀雨節時，一般在每年四五月份，山菜就可以大量採摘了。  

      山菜多年生草本，高60-100釐米。根粗壯，木質化，淡褐色至灰褐色。莖數個由根頸處生出，二歧或三歧分枝，開展，老莖常紅紫色。葉片近革質，稍厚，長圓形，長4-8釐米，寬5-15毫米，頂端短凸尖，基部稍狹，兩葉基相連成短鞘狀，微抱莖，脈3-5條，中脈明顯，上部葉較狹，近線形。

     傘房狀聚傘花序較密集，頂生或腋生，無毛花梗長2-5毫米，直伸，無毛或疏生短柔毛苞片卵狀披針形，長漸尖尾狀，膜質，大多具緣毛花萼鐘形或漏斗狀，長2-3毫米，萼齒卵狀三角形，略急尖，脈綠色，伸達齒端，邊緣白色，膜質，具緣毛花瓣粉紅色，倒卵狀長圓形，頂端截形或微凹，長於花萼1倍雄蕊長於花瓣子房倒卵球形，花柱長線形，伸出。花期6-9月，果期8-10月。